Profi Pizzaofen Elektro - Doppelkammer für 18 Pizzen (Ø 35 cm), GDX18/35-DP

Der GDX18/35-DP ist ein Elektro-Ofen für Pizzerien. Dieser Ofen bietet Platz für bis zu 18 Pizzen mit 350 mm Durchmesser in zwei unabhängigen Kammern. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl und mit einem feuerfesten Steinboden, gewährleistet er eine gleichmäßige Hitzeverteilung. Die Ausstattung mit einer Halogenbeleuchtung sorgt für optimale Sicht auf die Pizzen.

Highlights:

• Zwei unabhängige Backkammern
• Kapazität für 2x9 Pizzen mit 350 mm oder 2x4 Pizzen mit 500 mm Durchmesser
• Stapelbar für flexible Nutzung und Raumerweiterung
• Oura-System für effiziente Rauch- und Dampfabfuhr
• Innenraum mit Halogenbeleuchtung für bessere Sichtbarkeit

Technische Daten:

• Abmessungen (B x T x H): 1550 x 1460 x 780 mm
• Innenraum (B x T x H): 1080 x 1080 x 140 mm
• Leistung: Elektrisch 25,2 kW; 400/3N; 50-60 Hz
• Material/Innenraum: Edelstahlkammer; Boden aus feuerfestem Stein
• Luftführung: Oura, elektrisch für Rauch- und Dampfabfuhr

Ausstattung:

• Zwei Backkammern
• Feuerfester Stein als Boden
• Elektrisches Oura-System für Rauchabfuhr
• Halogenbeleuchtung im Innenraum

Einsatzbereich:

• Pizzerien
• Großküchen mit hohen Produktionsmengen

Lieferumfang:

• GDX18/35-DP Elektro-Ofen
• Bedienungsanleitung